Warum muss man Schadensersatz leisten wenn man etwas ohne Absicht kaputt macht?

Würdest du es einsehen für den Schaden aufzukommen, wenn dir jemand unbeabsichtigt ins Auto fährt ?! dafür sind schließlich Versicherungen da ;)

man kann nicht immer nachweisen das es nicht mutwillig war, drum ist man ja auch gegen so was versichert

Weil es das Verursacherprinzip gibt. 

Person A verursacht Person B einen Schaden. Dieser Schaden ist damit vorhanden und es wäre eine grobe Ungerechtigkeit, wenn Person B selbst für die Instandsetzung des Schadens aufkommen müsste. Natürlich haftet Person A für die Schäden, die sie anrichtet. 

Person A kann sich gegen ihre eigene Tollpatschigkeit versichern (Privathaftpflicht) und muss den entstandenen Schaden somit nicht aus eigener Tasche begleichen. 

Weil es da noch das Stichwort "Fahrlässigkeit" gibt.

Wenn du mit dem Kinderwagen zu nah und zu unachtsam an einem Fahrzeug vorbeigehst und es zerkratzt, war das fahrlässig. Und dafür bist du haftbar. Solche Schäden (wie auch mit der eingeschlagenen Scheibe beim Fußballspielen) zahlen in der Regel aber die privaten Haftpflichtversicherungen, sofern du eine hast.

Ich frage mich warum bei einem Schaden ohne Absicht Schadensersatz geleistet werden muss.

Weil der andere einen Schaden hat, den er nicht selbst zu veantworten hat.

Mein Bruder hat auf dem Gymnasium beim Fußballspielen eine Scheibe unabsichtlich zerschossen und musste die Scheibe bezahlen.

Normal, siehe § 823 BGB. Haftpflichtversicherung wollte nicht?