Taurin (zwei pKs-Werte)?
hallo, ich wollte fragen warum das Taurin-Kation zwei pKs-Werte hat?
Liegt es daran, dass es zwei funktionelle Gruppen besitzt?
wenn ja, wie kommt es dann zu den zwei pKs-Werten?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
⁺NH₃–CH₂–CH₂–SO₂OH + H₂O ⟶ ⁺NH₃–CH₂–CH₂–SO₃⁻ + H₃O⁺
⁺NH₃–CH₂–CH₂–SO₃⁻ + H₂O ⟶ NH₂–CH₂–CH₂–SO₃⁻ + H₃O⁺
Das Taurin, das Du kaufen kannst, ist gewöhnlich das Zwitterion ⁺NH₃–(CH₂)₂–SO₃⁻, es kann also bei Reaktion mit Basen nur mehr die zweite Dissoziattionsstufe nutzen.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Der eine pKs-Wert ist für das System Sulfonat/Sulfonsäure (1,5) und der andere für das System Amin/Ammonium (8,7).
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung