Drüfen Stempelzeiten morgens auf- und abends abgerundet werden?

Ist das so rechtens? Darf er das?

Schlicht und einfach: "Nein!" und "Nein!"

Ich gebe Dir (leicht modifiziert) eine Antwort, die ich zu einer inhaltlich identischen Frage schon einmal gegeben haben:

Die Einrichtung und die Änderung eines Zeiterfassungssystem/eines Arbeitszeitkontos darf der Arbeitgeber nicht einseitig veranlassen; sie bedarf zu ihrer Gültigkeit einer vertraglichen Vereinbarung mit dem Arbeitnehmer (Arbeitsvertrag, Tarifvertrag - falls anwendbar, Betriebsvereinbarung - falls ein Betriebsrat vorhanden).

Ohne eine vertragliche Vereinbarung zur Zeiterfassung oder ihrer Änderung ist diese für den Arbeitnehmer nicht bindend.

Grundsätzlich darf das System nach einer solchen Vereinbarung aber so eingestellt werden, dass Viertel-Stunden-Rundungen vorgenommen werden.

Diese Rundungen dürfen aber nicht so ausfallen, dass sie gegensätzlich ausfallen - also morgens Aufrundung (in Deinem Beispiel 07:45 statt korrekt 07:32) und nachmittags Abrundung (z.B. 16:30 statt korrekt 16:43) mit in Deinem Beispiel einer Differenz von 26 Minuten zum unangemessenen Nachteil des Arbeitnehmers.

Ein solches Vorgehen widerspricht einigen gesetzlichen Bestimmungen:

Z.B. verbietet das Bürgerliche Gesetzbuches BGB § 307 "Inhaltskontrolle" ("AGB-Inhaltskontrolle") eine unangemessene Benachteiligung des Arbeitnehmers in Bestimmungen des Arbeitsvertrages; solche Bestimmungen im Arbeitsvertrag - also auch Bestimmungen zur Zeiterfassung - werden im allgemeinen wie AGB (Allgemeine Geschäftsbedingungen) behandelt.

Außerdem schreibt das BGB § 612 "Vergütung" ganz allgemein vor, dass eine Vergütung zu zahlen ist, wenn sie für die Erbringung einer Leistung erwartet werden kann. Und wenn - um im obigen Zeitbeispiel zu bleiben - ein Arbeitnehmer 28 Minuten länger arbeitet, die Zeiterfassung aber diese 26 Minuten kappt, hat er auch ein Recht auf deren Bezahlung.

Es kommt noch hinzu, dass die Zeiterfassung zwar gegenläufige Rundungen zum Nachteil der Arbeitnehmer vornimmt, gleichzeitig aber die korrekten tatsächlichen Zeiten festgehalten werden.

Das lässt nur den Schluss zu, dass der Arbeitgeber rechtswidrig versucht, die zu bezahlende Arbeitszeit zu verkürzen, um Geld zu sparen. Auf die Unsinnigkeit der Begründung des Arbeitgebers für seine (rechtswidrige) Maßnahme hat PeterSchu ja bereits hingewiesen.

Das ist die rein rechtliche Seite der "Geschichte" ... Denn auch wenn das Vorgehen des Arbeitgebers rechtswidrig ist: Es ist noch eine ganz andere Frage - die ich Dir aber nicht beantworten kann -, ob Du Dein Stempelverhalten diesen Gegebenheiten lieber "anpassen" willst oder Dich deswegen doch mit Deinem Arbeitgeber auseinandersetzen willst oder kannst; "Recht haben" und "Recht bekommen" sind ja leider viel zu oft zwei sehr verschiedene Dinge ...

Schon die Begründung "es wird ja nicht sofort gearbeitet" ist total danaben. Wenn man das wirklich annehmen würde, dann müste für jeden Mitarbeiter die gleiche Zeit abgezogen werden, die er benötigt, um von der Stempeluhr an den Arbeitplatz zu kommen und die Arbeit aufzunehmen. Ein Runden der Arbeitszeit Viertelstundenweise wird diesem Gedanken aber nicht gerecht.

Der Chef dürfte mit dieser Maßnahme allenfalls erreichen, dass einige Mitarbeiter sich künftig eine Weile vor der Stempeluhr herumdrücken, bis die Viertelstunde erreicht ist.

gestempelt 07:32 bis 16:43 Uhr, angerechnet 07:45 bis 16:30 Uhr

Ist das so rechtens? Darf er das?

Mit Sicherheit nicht - der Betrieb hat eine nachweisbare Zeiterfassung und diese hat er anzuerkennen, dann sonst braucht man eine derartige Erfassung nicht.

Nein, das Thema war hier schon mehrfach und es ist absolut nicht zulässig, die Stempelzeiten immer zum Nachteil des Mitarbeiters auszulegen.

https://www.gutefrage.net/frage/darf-eine-stempeluhr-immer-zum-nachteil-des-mas-runden

Runden ist nicht ungewöhnlich. Minuten zählen ist sehr mühsam.

Aber als wir noch handschriftlich abgerechnet haben, haben wir immer auf das gerundet, was näher war.

Also bei deinem Beispiel 07:32 bis 16:43 Uhr würde 7:30 und 16:45 raus kommen.

Wenn aber jemand absichtlich und permanent immer im zb. 43 geht, dann hab ich auch ab und zu 30 statt 45 gerechnet.