Wie beschweren beim Ordnungsamt?

Hallo Community! Ich möchte mich gerne beim Ordnungsamt beschweren, in unserem Haus ist eine Bar. Es liegen bei uns im Hausflur und auch draußen am Eingangsbereich fürs Haus Müllsäcke die aufgerissen sind von Ratten oder so.. Wenn die Mülltonnen rausgestellt werden müssen, lässt er den Müll im Hinterhof liegen und werden nicht mit genommen!! Dort drinne wird auch geraucht, und der gestank geht dann ins Hausflur ( Obwohl wir ihn drauf hingewiesen haben, dass er die Tür RICHTIG zu machen soll!!!) , ich glaube auch das sie Gäste dort durch unsere Haustüre gehen( es gibt eine Eingangstür für die Bar und eine Hintertür von der Bar, die geht ins Haus!) Vor kurzem hat der Barchef auch die Kellertür beschädigt, und behauptet wir hätten die Kellerschlüssel von ihm geklaut und er hat ziemlich stark nach Alkohol gestunken. Als wir ihm angesprochen haben, den Müll zu beseitigen meinte er nur das es sein Platz sei... Auf diesem weg möchte ich Bilder an dem ordnungsamt schicken, wie funktioniert sowas? kann mir einer helfen? es ist echt ärgerlich und nervig!!!!!