Ich will raus aus der Gastronomie was gibt es für Möglichkeiten?

5 Antworten

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Hallo Tony,

dein Problem ist tatsächlich nicht neu. Das ist gut, denn das bedeutet das es Lösungen gibt.

Zunächst musst du darüber im klaren sein das sich jeder Mensch verändern kann.. Er muss aber auch an sich arbeiten um das zu schaffen. Vielen fehlt nicht das Wissen oder ähnliches, ihnen fehlt die Reife, die innere Ruhe und einfach ein Ansprechpartner um manche Lernaufgaben zu bewältigen.

Hol das Abitur nach und studiere, Forografie.. werde Food Designer.. Liebe zu Lebensmitteln kommt nicht einfach so, die war schon immer in dir drin.

Mach dir zu nutze was du gelernt hast und worauf du Lust hast.

In Wien gibt es doch bestimmt Möglichkeiten zur Fortbildung.

hast du denn schonmal darüber nachgedacht in die Großverflegung  zu gehen wenn du wirklich book aufs kochen hast, es gibt bestimmt schöne Kantinen in deiner Region die auch nicht unbedingt nur aus der dose kochen    

Erkundige dich mal beim Arbeitsamt  zb auch ob es  für dich als koch berufe gibt wo du als Quereinsteiger einsteigen kannst. zb Lebensmittekontrolör usw oder erkundige doch mal ob das Amt dir eine Umschulung bezahlt da dich dein Job auf Dauer  kaputt macht .Dan müste auch da was möglich sein.

Mir geht's so ähnlich nur das ich im Service draußen bin. Mache diesen Job jetzt seit 11 Jahren und hab oft überlegt zu wechseln.Doch nur wohin?Eine Umschulung kommt laut Arbeitsamt nicht in Frage wieso denn auch hab ja eine abgeschlossene Berufsausbildung.Doch nochmal 45 Jahre so weiter machen? Eigentlich nicht....Doch was hab ich für alternativen?

Lieber ChefTony,

ich will Dich nicht vera*schen, aber hast Du schon mal über eine Anstellung in der Systemgastronomie gedacht? Es muss ja nicht unbedingt McDonald's sein.

Allerdings sind die nach wie vor auf der ganzen Welt erfolgreich und auch wenn die da nicht wirklich kochen, ich denke, da wärst Du gut aufgehoben.

Und von Drogen habe ich in dem Zusammenhang auch noch nie gehört.

Viel Glück! :)