essensgeld befreiung arbeitnehmer gastronomie

3 Antworten

auf der anderen seite, willst du dann jedesmal, wenn du dort isst 2,80 zahlen?

ich denke so günstig kann man nicht zuhause essen.

wie sieht das denn beim trinken aus?

könnt ihr soviel trinken, wie ihr wollt oder gibt es vorgaben?

Sibbinho 
Beitragsersteller
 19.12.2013, 19:19

Ich nehme wirklich so gut wie nie eine komplette mahlzeit ein! Wasser steht noch zu freien Verfügung. Jeder trinkt so viel wie er braucht. Im normalfall nicht mehr als 2 liter. Was das essen betrifft: es gibt zu jeder pause persoessen woran sich jeder bedienen kann. Natürlich trifft man da nicht jedermanns geschmack. Ein weiter grund für meine frage ist das man uns nun verbietet extrawünsche zu erfüllen.

larry2010  19.12.2013, 20:16
@Sibbinho

da ist dein chef in recht, das er extrawünsche verbietet.

allerdings sollte man da einfach mal schauen, das man als team bespricht, was alle essen oder zumindest einen teil.

also bei nudeln bolognese dann ketchup auf die nudeln.

im übrigen kann ich es verstehen, das man reklamiert, wenn die leute mehr trinken, als man kalkuliert hat.

allerdings würde ich dann als chef den wochen oder tagesbedarf hinstellen und dann müsst ihr euch selbst einig werden, wenn der wasserkasten leer ist.

Du kannst Dich nicht befreien lassen, weil man als Koch "uneingeschränken" Zugriff auf Essen hat, kann man davon ausgehen, dass Du durch "nebenbei Schnabulieren" nicht "hungern" wirst. Dazzu gibt es auch Urteile, die ich allerdings suchen muss.

Das geht nicht. Eine Befreiung ist ausgeschlossen, weil es Bestandteil des Tarifvertrages/ Arbeitsvertrages ist oder anderen Regelungen des Arbeitgebers unterliegt. Hier muss man das persönliche Gespräch mit dem Personalleiter suchen. Ein nicht angekündigtes oder angekündigtes Nichtzahlen der Essenspauschale kann mit arbeitsrechtlichen Konsequenzen geahndet werden.