Muss eine mfa alles putzen?

Sorry - aber solche ausbildungsfremden Tätigkeiten musst Du nicht ausführen - und schon gleich gar nicht in diesem Umfang !

https://www.ausbildung.info/rechte-in-der-ausbildung

Ausbilder_innen haben die Pflicht, dir aktiv alle Ausbildungsinhalte entsprechend dem Ausbildungsrahmenplan und dem betrieblichem Ausbildungsziel zu vermitteln. Das bedeutet: Endlose Routinejobs haben in deiner Ausbildung nichts zu suchen!

Das Berufsbildungsgesetz (kurz BBiG, PDF-Download) sieht einen Verstoß gegen diese Vorschrift als Ordnungswidrigkeit und verbietet folglich so genannte „ausbildungsfremde Tätigkeiten“ - also alle Aufgabenstellungen, die nicht dem Ausbildungszweck dienen bzw. deine körperlichen Kräfte übersteigen.

Dazu gehören:

• Urlaubs- oder Krankheitsvertretung
• Private Besorgungen für deine_n Chef_in
• Regelmäßige Säuberung von Werkstätten bzw. Büros - es sei denn, es handelt sich um deinen eigenen Arbeitsplatz oder um Ausbildungsmittel, mit denen du regelmäßig zu tun hast (siehe oben "Arbeitsmittel")
• Akkord- oder Fließbandarbeit

Gesetzestexte zur ausbildungsgerechten Beschäftigung

• §14 Abs. 2 BBiG - Ausbildungsfremde Tätigkeiten
• Berufsbildungsgesetz, PDF-Download

https://www.aubi-plus.de/ausbildung/rechte-und-pflichten/

Angemessene Aufgaben: Die Aufgaben, die dein Ausbilder dir stellt, müssen dem Ausbildungszweck dienen. Im Umkehrschluss heißt das: Wenn die zu erfüllende Aufgabe nicht deine Ausbildung betrifft, hast du ein Arbeitsverweigerungsrecht.

"Problematisch"/ schwierig ist das Ganze halt hinsichtlich der Probezeit, wo man ohne Nennung von Gründen den Ausbildungsvertrag von jetzt auf gleich beenden kann :

Siehe dazu § 22 BBiG : https://www.gesetze-im-internet.de/bbig_2005/__22.html

(1) Während der Probezeit kann das Berufsausbildungsverhältnis jederzeit ohne Einhalten einer Kündigungsfrist gekündigt werden.

Im BBiG findest Du alle Rechte + Pflichten recht einfach verständlich zum Nachlesen.

Dir bleibt die Möglichkeit mit der "Ausbildungsleitung" vorsichtig / mit "Fingerspitzengefühl" diese Missstände anzusprechen. Oder halt abzuwarten, bis Du die Station wechseln kannst bzw. die Probezeit abzuwarten. Oder es drauf ankommen zu lassen, dass das Ausbildugsverhältnis gelöst wird - ich denke niemand kann hier so wirklich Deine Situation einschätzen. Leider sind manchmal Dinge wie "Recht haben und Recht bekommen" zwei Paar Schuhe.

Ich wünsche Dir viel Glück.