Steuer wird nur insofern gespart, wenn man früh genug damit beginnt. Nur alle 10 Jahre ist der Schenkungspott wieder bei 0 Euro.

Geschenkt werden kann alles. Nur bei Immobilien ist es meist einfacher, Schenkung, Nutzung und Rückübertragung zu gestalten (Niessbrauch, Schenkung unter Vorbehalt, Wohnrecht auf Lebenszeit etc).

Ein Depot ist meist einfach weg.