Hallo
grundsätzlich muss die Bank einem Pfandtausch zustimmen. Vermutlich wird es da Kosten geben, evtl auch eine andere (schlechtere) Darlehenskondition.
Welche Recht du hast ? Kaum welche. Der Darlehensvertrag ist für ein bestimmtes Vorhaben abgeschlossen worden. Man könnte diesen auch Rückabwicklen. Allerdings wird sich die Bank das auch in Form einer Vorfälligkeitsentschädigung bezahlen lassen.
Ich hoffe für euch das ihr eine gute Bank gewählt hat die nur eine kleine Gebühr erhebt und dem zustimmt.