In Kleinreparaturklauseln ist meistens enthalten, was man bezahlen muss und was nicht. Also eine genaue Auflistung der Sachen, die man als Mieter selbst bezahlen muss.
Was den Hausmeister angeht, den musst du bezahlen, da Reparaturleistungen meist nicht in der Nebenkostenabrechnung drin sind. Kann man ja schlecht gerecht auf alle Mieter umlegen. Du kannst also versuchen, seine Tätigkeit noch aufzuhalten und selbst einkaufen zu gehen oder du beißt in den sauren Apfel und bezahlst.